preparando

Sigo preparando el Derbi, ¡no se me olvida!, como parte de las tareas hoy tocaba visitar la pastelería de Don Manuel Segura, pero no una cualquiera, la oficina central, esa pastelería que conozco desde niño y que siempre regentada por la familia Segura nos ha endulzado la vida a todas los Darocenses desde que tengo razón y mucho antes.

 

Pero este solo era el primer paso, había un asunto difícil de solventar y era elegir los tamaños teniendo en cuenta que los adoquines son para los de S.D. Huesca, no acostumbrados a esto, una mala elección podría producir problemas en el degustador, insisto, no sería el primero de Huesca que se le garrapiña los órganos internos por una elección de un tamaño superior a su tolerancia a los adoquines.

Ya en días anteriores intenten encontrar algún tipo de información sobre dosimetría sobre carbohidrato cristalino, comestible y soluble en agua en la poblaciones de seguidores de la Sociedad Deportiva Huesca, pero no lo creereis, ¡no existe!, me pregunto a qué se dedica la Universidad y sobre todo el departamento de alimentación.

Por fin he encontrado una solución en la sabiduría popular, que me recomienda que aplique “la ley de los bautizos”, que requiere tres tamaños diferentes, estos tamaños son los tres más pequeños disponibles para evitar riesgos.

De izquierda a Derecha tenemos:

El tamaño para los “folasteros” o los que no les gusta los dulces, en tamaño de en medio es para el protagonista del bautizo, osea el propio bautizado y el de la derecha el tamaño para la abuela, que de paso creo que es el tamaño adecuado para el propio Sr. Alastruey, más allá de esto puede peligrar la vida del artista, ¡vamos con ese reto!.

 

 

fatos vs almendrones

Hacía algún tiempo que tenía abandonado este blog, pero el inminente derbi Zaragoza-Huesca me ha animado a desempolvarlo.

Este es un acontecimiento que solo podemos disfrutar de vez en cuando y digo disfrutar, porque en ediciones anteriores algunos individuos confundieron la rivalidad deportiva con otro tipo de cosas que no deben tener cabida en lo que tiene que ser una fiesta, de cualquier manera cualquier atisbo de violencia es inaceptable, en este escenario o en cualquier otro, entiendo que siempre se discute con el vecino, pero también entiendo que si alguien te debe apoyar es quien tenemos a nuestro lado.

Dicho esto, yo también quiero participar de la fiesta, de la broma y del buen rollo, por tanto le he prometido al Señor Alastruey que no le faltaran adoquines para que pueda salivar a gusto durante el partido y como mínimo el siguiente trimestre y eso que considero que quizás este poniendo en riesgo su vida, cosa que no es mi pretensión, pero es conocido que los aficionados del Huesca auténticos tiene el gen de la intolerancia al adoquín, con lo cual consumir adoquines se convierte en un ejercicio de riesgo como comerse un pez globo.

Como ayuda a los no iniciados, os diré que una ingesta adecuada de adoquines requiere una salivación adecuada para que el producto se ha consumido a una velocidad constante y esto no es fácil, por el peligro de una salivación excesiva, ha habido más ahogados en Huesca comiendo adoquines, que ahogados en el Isuela, algo que por otra parte es normal, es difícil entender como alguien se puede ahogar allí, vamos es difícil de entender que lo llaméis rio para uno de Zaragoza, aunque debo reconocer que las cosas de Huesca son difíciles de entender en general, como aquello de que “ahora no podemos aparcar en el centro”.

Bueno en este caso no diré que gane el mejor, sino que gane el que tenga la afición más enrollada.

La brecha mental

Parece que es universalmente admitido y asumido que entre la cultura y la formación de las distintas generaciones hay un brecha tecnológica que afecta a la capacidad de las personas para relacionarse con su entrono laboral y personal, a esto le llaman la brecha digital, que separa a los individuos capaces de vivir solo en el mundo real, y los que son capaces de realizar algunas actividades en el mundo digital.
Para ilustrar la situación voy a relatar un situación que me ha ocurrido no hace mucho y que es digna de analizar.Por una cuestión de trabajo me toco sentarme en una mesa con los responsables de un cliente, había que revisar y en su caso mejorar el servicio de mantenimiento de su servicio TIC que realizaba la empresa en la que yo trabajo, el cliente en cuestión necesita de un servicio de Call Center que requiere su negocio, de echo este es el componente de negocio más importante, donde es critico atender a los usuarios y hacerlo correctamente, que siempre se les pueda atender y que sea capaz de interrogarlo adecuadamente para recoger la información necesaria en cada llamada, visto desde mi punto de vista, el cliente necesita que la disponibilidad del servicio sea 100%, pero como esto es imposible sería fundamental que en caso de incidente poder recuperar el servicio lo más rápidamente posible, lo esperable sería que nos pidiese recuperar el servicio en tiempos record, pero no, y aquí lo sorprendente, su prioridad era contar con un técnico que se hiciese cargo de la crisis, porque cualquier parada del servicio para ellos era una crisis, que no son capaces de resolver.
Bueno hasta aquí los hechos, pero queda una pregunta preocupante, si realmente estos señores conocen mejor que nadie el negocio, y si tienen capacidad sobrada de gestión, ¿Qué les produce esta sensación de perdida del control del negocio? Pues simplemente el echo de no conocer el funcionamiento de la herramienta, porque simplemente el componente principal del negocio es una herramienta que lo único que hace es registrar la actividad del negocio.